Les soirées fraîches appellent souvent à des repas réconfortants, et quoi de mieux qu’une soupe faite maison pour réchauffer les cœurs et les corps ? Avec les appareils de cuisine Moulinex, préparer des soupes délicieuses devient un jeu d’enfant. Qu’il s’agisse d’une veloutée de potimarron, d’un bouillon de légumes ou d’une bisque de crevettes, les possibilités sont infinies et s’adaptent à tous les goûts.
Ces appareils multifonctions sont conçus pour simplifier la vie, permettant de mixer, cuire et mijoter en un clin d’œil. En quelques étapes simples, il est possible de transformer des ingrédients frais en un plat savoureux. Parfaits pour les amateurs de cuisine comme pour ceux qui cherchent simplement à gagner du temps, ces gadgets deviennent rapidement indispensables.
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Plan de l'article
Pourquoi choisir Moulinex pour vos soupes
Moulinex, spécialiste des ustensiles et robots de cuisine depuis 1937, propose une gamme variée d’appareils pour la préparation de soupes. Parmi les plus prisés, le blender chauffant Easy Soup et le modèle Soup and Plus se distinguent par leur efficacité et leur simplicité d’utilisation.
Easy Soup
- En promotion du 10 janvier au 6 février à moins de 80€ sur Amazon.
- Affiché à 75,99€ au lieu de 95€ sur Amazon.
- Permet de réaliser des soupes, veloutés, smoothies et compotes.
- 100% autonome avec des programmes personnalisables de 4 à 25 minutes.
- Fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes.
- Bol en inox de 1,2 litre pour 4 personnes maximum.
- Livré avec un livre de 30 recettes toutes saisons.
Soup and Plus
- Successeur du célèbre Soup & Co.
- Puissance de 1100 W.
- Capacité du bol de 2 L en acier inoxydable.
- 4 programmes automatiques : Velouté, Mouliné, Manuel et Nettoyage automatique.
- Fonction maintien au chaud.
- Écran tactile avec minuterie.
- Niveau sonore de 85 dB.
- Livré avec un livre de recettes.
Cookeo
Le multicuiseur intelligent Cookeo de Moulinex permet de préparer des soupes onctueuses et pleines de saveurs grâce à ses programmes automatiques. Cet appareil polyvalent ne se limite pas aux soupes mais permet aussi de réaliser une multitude de plats.
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Ces appareils, disponibles sur Amazon, facilitent grandement la préparation de soupes maison. Considérez l’acquisition de l’un de ces modèles pour profiter de repas sains et faits maison tout au long de l’année.
Recettes de soupes faciles à réaliser avec Moulinex
Avec les équipements Moulinex, concocter des soupes maison devient un jeu d’enfant. Voici quelques recettes à essayer avec vos appareils.
Velouté de butternut au kiri
- Ingrédients : un butternut, quatre portions de Kiri, un oignon, un litre de bouillon de légumes, sel, poivre.
- Préparation : Épluchez et coupez le butternut en morceaux. Hachez l’oignon. Placez tous les ingrédients dans votre blender chauffant Easy Soup. Sélectionnez le programme ‘Velouté’. Ajoutez les portions de Kiri à la fin de la cuisson et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Chorba et boulettes de viande
- Ingrédients : 200 g de viande hachée, un oignon, deux carottes, une courgette, une tomate, un poivron, trois cuillères à soupe de pois chiches, un litre de bouillon de volaille, sel, poivre, coriandre.
- Préparation : Formez des boulettes avec la viande hachée. Hachez les légumes. Placez tous les ingrédients dans le Cookeo. Sélectionnez le programme ‘Soupe’. Laissez cuire pendant 20 minutes. Servez chaud avec un peu de coriandre fraîche.
Soupe de nouilles, crevettes et coco
- Ingrédients : 200 g de nouilles, 300 g de crevettes, une boîte de lait de coco, un litre de bouillon de légumes, deux carottes, un poivron rouge, un oignon, une cuillère à soupe de curry, sel, poivre.
- Préparation : Faites cuire les nouilles séparément. Dans le Soup and Plus, placez les crevettes, le lait de coco, le bouillon, les légumes hachés, le curry, le sel et le poivre. Sélectionnez le programme ‘Velouté’. Ajoutez les nouilles cuites au moment de servir.
Ces recettes illustrent parfaitement la facilité et la rapidité de préparation de délicieuses soupes maison avec Moulinex. Suivez ces étapes et laissez-vous surprendre par la richesse des saveurs.
Conseils et astuces pour des soupes encore plus savoureuses
Pour transformer une soupe basique en un véritable délice gastronomique, quelques astuces sont essentielles. Suivez ces recommandations pour optimiser vos préparations avec les appareils Moulinex.
Choisissez des ingrédients frais
La qualité des ingrédients joue un rôle fondamental dans la saveur de votre soupe. Préférez :
- Des légumes de saison
- Des herbes aromatiques fraîches
- Des bouillons maison
Les légumes frais apportent une saveur et une texture incomparables à vos soupes.
Ajoutez une touche d’huile d’olive
En fin de cuisson, ajoutez un filet d’huile d’olive pour rehausser les saveurs. L’huile d’olive apporte non seulement un goût subtil mais aussi une texture onctueuse à votre velouté.
Utilisez des épices et des herbes
Les épices et les herbes peuvent transformer une soupe simple en un plat raffiné. Pensez à :
- Ajouter du cumin, du curcuma ou du paprika pour une touche exotique
- Utiliser du thym, du laurier, du basilic ou de la coriandre pour des arômes intenses
Les épices et les herbes permettent d’équilibrer et d’enrichir les saveurs de vos soupes.
Jouez avec les textures
Pour une soupe plus consistante, ajoutez des pommes de terre ou des lentilles corail. Ces ingrédients apportent une texture crémeuse et rassasiante. Variez les textures en mixant une partie des légumes et en laissant l’autre partie en morceaux.
Avec ces astuces, vos soupes réalisées avec les appareils Moulinex deviendront des incontournables de votre cuisine.
