Quels sont les cépages du beaujolais ?

Interrogée par: Jules-Aimé Legendre  |  Dernière mise à jour: 14. April 2021
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De manière plus confidentielle, certains vignerons en Beaujolais et Beaujolais Villages élèvent de somptueux Beaujolais Blanc (issu du cépage Chardonnay) et Beaujolais Rosé (issu du cépage Gamay Noir), ainsi que des Crémants surprenants.

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Aussi la question est, Quel est le cépage du Beaujolais ?

Grâce à sa capacité à s'adapter à tous les climats et les situations viticoles, le chardonnay est aujourd'hui le cépage blanc de qualité le plus planté au monde, présent dans quasiment tous les pays viticoles. Ce cépage est né du croisement entre deux variétés : le pinot noir et le gouais.

Également, Quelles sont les appellations du Beaujolais ?.
Nos 12 appellations
  • Brouilly. Découvrir.
  • Beaujolais. Découvrir.
  • Beaujolais Villages. Découvrir.
  • Côte de Brouilly. Découvrir.
  • Chénas. Découvrir.
  • Fleurie. Découvrir.
  • Juliénas. Découvrir.
  • Chiroubles. Découvrir.


Vous pouvez aussi demander, Est-ce que le Beaujolais est un bourgogne ?

On a tendance à l'oublier, mais la région du Beaujolais fait partie de la Grande Bourgogne ; c'est le district bourguignon le plus au sud, et au royaume du vin, elle est sans doute aussi l'un des plus beaux vignobles à visiter, avec ses paysages qui rappellent la Toscane, où la vigne est partout.

Quels sont les cépages du Bordelais ?

Répartition des cépages rouges
  • 66%Merlot.
  • 22,5%Cabernet Sauvignon.
  • 9,5%CABERNET FRANC.
  • 2%Autres cépages auxiliaires.


Trouvé 18 questions connexes

Quels sont les cépages du champagne ?

Les cépages du Champagne

Le pinot noir (raisin noir), le meunier (raisin noir) et le chardonnay (raisin blanc) sont aujourd'hui très largement majoritaires. L'arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris (tous à raisins blancs), également autorisés, représentent moins de 0,3 % du vignoble.

Quels sont les grands vins de Bordeaux ?

Nous vous proposons donc ci dessous une sélection des meilleurs grands crus classés de Bordeaux.
  • Les vins Château Latour. ...
  • Les vins Château Mouton Rothschild. ...
  • Les vins Château Margaux. ...
  • Les vins Château Haut Brion. ...
  • Les vins Château Ausone. ...
  • Les vins Château Cheval Blanc.

Quels sont les grands vins de Bourgogne ?

Vins de Bourgogne
  • Vins de Chablis(214)
  • Vins de Meursault(172)
  • Vins de Chassagne-Montrachet(164)
  • Vins de Puligny-Montrachet(148)
  • Vins de Beaune(137)
  • Vins de Nuits-Saint-Georges(126)
  • Vins de Corton(118)
  • Vins de Gevrey-Chambertin(111)

Quels sont les vins de Bourgogne ?

Les 44 appellations communales
  • Vignoble de la Basse-Bourgogne : Chablis. Petit-chablis. Irancy. ...
  • Vignoble de la côte de Nuits : Marsannay. Fixin. Gevrey-Chambertin. ...
  • Vignoble de la côte de Beaune : Ladoix. Aloxe-Corton. ...
  • Vignoble de la côte chalonnaise : Bouzeron. Rully. ...
  • Vignoble du Mâconnais : Saint-Véran. Pouilly-Fuissé

Quels sont les grands crus du Beaujolais ?

Dans ce cas, c'est le S de Saint-Amour qui est retenu. Viennent ensuite Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly.

Pourquoi fêter le beaujolais nouveau ?

Le Beaujolais nouveau est en effet un vin primeur. Dans le langage viticole, cela signifie qu'il est issu des grappes récoltées dans l'année et qu'il est fait pour être consommé rapidement. Une date officielle qui crée l'attente.

Où se trouve le Beaujolais sur la carte de France ?

Le Beaujolais est une région géographique située au nord de Lyon en France, qui s'étend dans le nord du département du Rhône, dans le sud de la Saône-et-Loire et dans le nord-est de la Loire.

Quels sont les différents cépages ?

D'abord les vins rouges :
  • Le Pinot Noir. Cépage rouge le plus planté au monde, le Pinot noir est un cépage pas toujours accommodant pour le vigneron. ...
  • Le Merlot. Qui dit merlot pense Bordeaux. ...
  • Le Malbec. Malbec, côt, auxerrois, il en a des petits noms ce raisin… ...
  • Le Trousseau. ...
  • Le Gamay. ...
  • Le Chardonnay. ...
  • Le Sauvignon. ...
  • Le Grenache.

Quel cépage pour le Bourgogne ?

En Bourgogne, les cépages pinot noir et chardonnay sont les plus répandus. En Bourgogne, quatre principaux cépages sont cultivés. Les cépages « rouge » sont le pinot noir et le gamay. Les cépages « blanc » sont le chardonnay et l'aligoté.

Comment se nomment les habitants de Beaujolais ?

Les surnoms des habitants des communes beaujolaises sont entrés dans l'usage commun.

Quel est le meilleur vin blanc de Bourgogne ?

Notre classement des 25 meilleurs premiers crus blancs de Bourgogne confirme l'écrasante domination des Chablis, Meursault, Puligny- Montrachet et Chassagne-Montrachet.

Quel est le meilleur Pommard ?

Bouchard Père & Fils – Pommard Premier cru 1990. “Ce vin provient d'un mélange de vignoble, et pourtant, il est incroyable. Mûr, riche et ferme, montrant une excellente harmonie entre les différents cépages, avec des saveurs de baies rouges charmantes, élégantes et concentrées et des tanins très fins.

Comment choisir un bon vin de Bourgogne ?

5 règles d'or sont indispensables pour la sélection d'un bon vin de Bourgogne rouge :
  1. Trouver une signature unique, une maison connue et reconnue sur la qualité de ses vins.
  2. Identifier le terroir.
  3. Connaître le millésime et ses caractéristiques.
  4. Essayer de déguster de nouvelles appellations moins connues.